SolearManzanilla

  • Denominación de origen
    D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
  • Variedad y graduación
    Palomino Fina | 15º
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Solear75cc
  • Vista

    Color amarillo pálido con bonitos reflejos, muy brillante e intenso.
  • Nariz

    Franco al olfato, con intensidad y finura que da la prolongada crianza en fl or, con toques salinos y yodados.
  • Boca

    Extraordinariamente seco al paladar pero suave y armonioso al postgusto, sútil, salino, con sabor muy persistente.
  • Temp. Consumo

    6º-8º
  • Maridaje

    Tradicional: Langostinos, jamón / Innovador: Platos ácidos o fuertes de vinagre

Detalles

Una de las manzanillas con mayor crianza del mercado. Sus años bajo el velo de flor le aportan matices increibles.

Curiosidad

Avalada por seis generaciones de la familia Barbadillo, Solear es una manzanilla con carácter, llena de elegancia y finura. Sus años de crianza bajo velo de flor la hacen única. La manzanilla con mayúsculas. Además está en el Top 100 de los mejores vinos del mundo según la prestigiosa revista Wine Spectator     Presentación1

Guías

  • Guía Repsol 2016 96
  • Guía Peñín 2017 93
  • Guía ABC 2017 91
  • Anuario Vinos El País 2016 91
  • Guía Gourmets 2017 90
  • Guía Proensa 2017 93

Premios

International Wine & Spirit Competition Londres 2016: Medalla de PlataInternational Wine Challenge 2016: Medalla de PlataDecanter Wolrd Wine Awards 2016: Medalla de PlataRevista Wine Spectator: Top 100 Mejores Vinos del Mundo

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