Castillode San DiegoBlanco Seco

  • Tipo de vino y añada
    Blancos | 2017
  • Variedad y graduación
    Palomino Fina | 13º
  • Indicación geográfica

    Vino de la Tierra de Cádiz

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CastillodeSanDiego2015tr
  • Vista

    Amarillo pálido con reflejos verdosos que indican su juventud
  • Nariz

    Sabroso aroma de fruta de carne blanca tipo pera acompañada de notas cítricas frescas.
  • Boca

    Suave entrada, sabrosa y elegante típica de la uva palomino
  • Temp. Consumo

    6º-8º
  • Maridaje

    Tradicional: Pescados y Mariscos / Innovador: Comida japonesa

Detalles

Castillo de San Diego es un icono para la bodega y un referente a nivel nacional. Floral, afrutado, armonioso, ligero… Más que un vino, Castillo de San Diego es una forma de ser.

Curiosidad

Según consta en nuestros libros de contabilidad, la denominación “Vino Blanco del Castillo”data de 1883, sin embargo hasta 1975 no empezamos a embotellarlo por añadas, convirtiéndolo en el primer vino blanco producido en Andalucía. Hoy día es el vino blanco de referencia en España.

Guías

  • Guía Repsol 2016 89
  • Guía Gourmets 2017 84
  • Guía Peñin 2017 86

Premios

International Wine Challenge 2016: CommendedBacchus 2014: Medalla de PlataVinos y restaurantes 2012: Mención especialInternational Wine Challenge 2011: Commended

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